濕熱季!家中大米儲(chǔ)藏好了嗎?
持續(xù)性高溫天氣,丹東已全面進(jìn)入“深度桑拿”模式,既潮濕又悶熱,這就給大米儲(chǔ)藏增加了難度。伏天濕熱季,如何保護(hù)美味的好大米呢?
“大米保衛(wèi)戰(zhàn)”
防潮濕
大米受潮后易發(fā)生霉變
不宜靠墻、著地
取后應(yīng)放置在陰涼干燥處保存
低溫保存最佳
防蟲
大米遇高溫易生蟲
應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶,切忌曝曬
建議每次存放量10—25Kg為宜
防異味
大米易吸收空氣中的異味
應(yīng)與有刺激性氣味的
物品或食品分開(kāi)存放
防碎粒
為保持大米粒形完整
防止產(chǎn)生自然破、碎粒
應(yīng)避免陽(yáng)光直射、潮濕、高溫場(chǎng)所
重要提示
由于稻谷的物理屬性,濕熱季節(jié),大米易發(fā)生霉變和生蟲現(xiàn)象,因而建議您每次購(gòu)買不要過(guò)量。倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸條件的不適宜,也可能導(dǎo)致大米發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,這在全球范圍內(nèi)也未得到徹底解決。為了獲得更好的口感,建議您在購(gòu)買后盡早食用。
江海明珠米業(yè)