濕熱季！家中大米儲藏好了嗎？

       持續(xù)性高溫天氣，丹東已全面進入“深度桑拿”模式，既潮濕又悶熱，這就給大米儲藏增加了難度。伏天濕熱季，如何保護美味的好大米呢？

“大米保衛(wèi)戰(zhàn)”

防潮濕

大米受潮后易發(fā)生霉變

不宜靠墻、著地

取后應(yīng)放置在陰涼干燥處保存

低溫保存最佳

防蟲

大米遇高溫易生蟲

應(yīng)遠離爐灶，切忌曝曬

建議每次存放量10—25Kg為宜

防異味

大米易吸收空氣中的異味

應(yīng)與有刺激性氣味的

物品或食品分開存放

防碎粒

為保持大米粒形完整

防止產(chǎn)生自然破、碎粒

應(yīng)避免陽光直射、潮濕、高溫場所

重要提示

       由于稻谷的物理屬性，濕熱季節(jié)，大米易發(fā)生霉變和生蟲現(xiàn)象，因而建議您每次購買不要過量。倉儲和運輸條件的不適宜，也可能導致大米發(fā)生質(zhì)量問題，這在全球范圍內(nèi)也未得到徹底解決。為了獲得更好的口感，建議您在購買后盡早食用。

江海明珠米業(yè)